በገበያ ላይ የሚገኙ የተለያዩ ተፈጥሯዊ ጣፋጮች ለፖፕኮርን ቅመማ ቅመም ፍጹም በሆነ መንገድ ሊተገበሩ ይችላሉ፣ እና እያንዳንዱ ጥሬ እቃ ልዩ የሆነ የጣፋጭነት ጥንካሬ፣ የጣዕም አፈጻጸም እና የማቀነባበሪያ ተለዋዋጭነት አለው፣ ይህም የጣፋጭ ፖፕኮርን የተለያዩ የጣዕም አቀማመጥን ሊያሟላ ይችላል።

ስቴቪያከስቴቪያ ቅጠሎች የሚወጣና የሚጸዳ የተለመደ ከፍተኛ ኃይል ያለው ተፈጥሯዊ ጣፋጭ ነው። ጣዕሙ ከሱክሮስ በጣም ከፍ ያለ ሲሆን የተረጋጋና ንፁህ የሆነ ጣፋጭ ሽፋን አለው። ምንም የካሎሪ ጭነት የለውም እና የደም ስኳር ሚዛንን አይጎዳውም። ደካማው የእፅዋት ጣዕም ከቅቤ፣ ከወተት ጣዕም እና ከቀላል የጨው ፖፕኮርን ጣዕም ጋር በጥሩ ሁኔታ ሊዋሃድ ይችላል፣ ይህም በባህላዊ ነጭ ስኳር የሚመጣውን ቅባት ያለው ጣፋጭነት ያስወግዳል፣ እና አጠቃላይ ጣዕሙን የሚያድስ እና ቅባት የሌለው ያደርገዋል።

ከተፈጥሯዊ የመነኩሴ ፍሬ የሚወጣ የመነኩሴ ፍሬ ጣፋጭነት ለስላሳ እና ለስላሳ የፍራፍሬ ጣዕም አለው። ጣዕሙ መለስተኛ እና የሚያበሳጭ አይደለም፣ እና የፖፕኮርን የመጀመሪያውን መዓዛ እና ክሬም ጣዕም አይሸፍንም። ዜሮ ካሎሪ እና ከፍተኛ ደህንነት አለው፣ እና ቀላል ጣፋጭ፣ ጤናማ እና ዝቅተኛ ስኳር ያላቸው የፖፕኮርን ምርቶችን ለማዘጋጀት በጣም ተስማሚ ነው። ከባህላዊ ቅመማ ቅመሞች ጋር ሲጣመር ሚዛናዊ የሆነ ጣፋጭ እና ጨዋማ የሆነ ውህድ ጣዕም ሊፈጥር ይችላል።

ኤሪትሪቶል በፍራፍሬዎችና በተፈላ ምግቦች ውስጥ በስፋት የሚገኝ ተፈጥሯዊ የስኳር አልኮሆል ነው። ጣዕሙና ሸካራነቱ ከባህላዊው ሱክሮስ ጋር በጣም የቀረበ ሲሆን መካከለኛ ጣፋጭነት እና በአፍ ውስጥ ተፈጥሯዊ ቀዝቃዛ ጣዕም አለው። እጅግ በጣም ጥሩ የሙቀት መጠን ያለው የማቀነባበሪያ መረጋጋት አለው፣ እና በፖፕኮርን በማሞቅ እና በመጋገር ወቅት አይበላሽም ወይም ልዩ የሆነ ሽታ አያመጣም። ለንግድ ፖፕኮርን ቅመማ ቅመም በብዛት ለማምረት በጣም ተስማሚ ነው፣ እና ለረጅም ጊዜ ማከማቻ ውስጥ የተረጋጋ ጣዕም እና ሸካራነት ሊጠብቅ ይችላል።

ተፈጥሯዊ የዱር ማር በፀረ-ኦክሲዳንት እና ንቁ ንጥረ ነገሮች የበለፀገ ባህላዊ ተፈጥሯዊ ጣፋጭ ጥሬ እቃ ነው። የበለፀገ እና ለስላሳ የካራሚል ጣዕም እና ወፍራም ጣዕም አለው። ምንም እንኳን ካሎሪው ከሌሎች ተፈጥሯዊ ዜሮ-ካሎሪ ጣፋጮች በትንሹ ከፍ ያለ ቢሆንም፣ የማር ቅቤ፣ የማር ወተት እና ሌሎች ተወዳጅ ጣዕም ያላቸው ፖፕኮርን ለመፍጠር በትንሽ መጠን ሊጨመር ይችላል። ልዩ የሆነው ወፍራም መዓዛ የመክሰስን ጣዕም በእጅጉ ሊያበለጽግ ይችላል።