አጭር መግለጫ፡

ኤልደርቤሪ ከ5 እስከ 30 የሚደርሱ ቁጥቋጦዎች ወይም ትናንሽ ዛፎች ዝርያ ሲሆን ቀደም ሲል በሆኒሱክል ቤተሰብ ካፕሪፎሊዬሴ ውስጥ ይገኝ ነበር፣ አሁን ግን በጄኔቲክ ማስረጃዎች በሞስቻቴል ቤተሰብ አዶክስዬሴ ውስጥ በትክክል መመደቡን አሳይቷል። ዘሩ በሰሜናዊው ንፍቀ ክበብ እና በደቡባዊ ንፍቀ ክበብ ውስጥ በሚገኙ መካከለኛ እና ሞቃታማ ክልሎች ውስጥ የሚገኝ ነው። ኤልደርቤሪ ማውጣት የተገኘው ከሳምቡከስ ኒግራ ወይም ከጥቁር ኤልደር ፍሬ ነው። እንደ ረጅም የእፅዋት መድኃኒቶች እና ባህላዊ ባህላዊ መድኃኒቶች አካል የሆነው ጥቁር ኤልደር ዛፍ “የጋራ ሰዎች የመድኃኒት ሣጥን” ተብሎ የሚጠራ ሲሆን አበቦቹ፣ ቤሪዎቹ፣ ቅጠሎቻቸው፣ ቅርፊታቸው እና ሥሮቹም ለዘመናት ለመፈወስ ባህሪያቸው ጥቅም ላይ ውለዋል። የሳምቡከስ ኤልደርቤሪ ማውጣት እንደ ቫይታሚኖች ኤ፣ ቢ እና ሲ፣ ፍላቮኖይድስ፣ ታኒንስ፣ ካሮቲኖይድ እና አሚኖ አሲዶች ያሉ ለጤና ጠቃሚ የሆኑ ብዙ ንጥረ ነገሮችን ይዟል። አሁን የጥቁር ኤልደርቤሪ ማውጣት ለፀረ-ኦክሲዳንት ተፅዕኖው በምግብ ማሟያ ውስጥ በስፋት ጥቅም ላይ ይውላል።